اگر در گلوی خود احساس خراشیدگی می کنید ، کمی سیر یا پیاز بخورید تا سرماخوردگی از شما دور شود . اگر بلافاصله با این احساس شروع به خوردن این مواد بکنید ، مریض نخواهید شد . این مطلب را پروفسور نورت از دانشگاه میکروب شناسی بیرمنگام بیان می کند . وی معتقد است که هر دو مادۀ غذایی ، ویروس هایی را که موجب بروز سرماخوردگی می شوند ، از بین می برد و آنها را می کشند . وی پس از بررسی های زیاد به این نتیجه رسید که عصارۀ سیر ، نزدیک به 100 درصد ویروس رینو ( Rhinovirus ) را که موجب بروز سرماخوردگی در انسان می شود ، همچنین ویروس زکام و ویروس ریه را از بین می برد .
سالیان سال است که سیر به عنوان مادۀ شفابخش در جلوگیری از سرماخوردگی یا مداوای آن مورد استفاده قرار می گیرد . روس ها نیز سیر را به عنوان پنیسیلین ، معرفی کرده اند . تاثیر ضد باکتری و ضد ویروس سیر مورد تایید صدها دانشمند قرار گرفته است .
پروفسور وایل معتقد است بهترین رژیم غذایی علیه اولین آثار و علائم سرماخوردگی ، خوردن چند حبه سیر خام است . سیر را می توان به صورت قطعات کوچک در آورد و آن را قورت داد ( مثل خوردن قرص ) . اگر نفخ می کنید ، کمتر بخورید . وی خوردن 2-1 حبه سیر را در روز برای افرادی که اغلب دچار سرماخوردگی شده یا در مقابل عفونت های قارچی و سایر عفونت ها ، مقاومت کمی دارند ، توصیه می کند .
منبع : Natural Health ، Natural medicine
فرناز زرساز مشاور تغذیه و رژیم درمانی
تماس : 2301919 - 909 کد مشاور : 2270
شاد و تندرست باشید
پستها
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر