۱۳۸۹ آبان ۹, یکشنبه

چرا استرس انسان را چاق می کند ؟



سلامی گرم به همۀ شما همراهان خوب . آیا تا به حال به رابطۀ استرس و چاقی فکر کرده اید ؟

بدن هورمونی به نام
کورتیزول دارد که انسان را سریع پیر و قبل از آن چاق می کند . این هورمون بدترین هورمون استرس است . وقتی انسان عصبی می شود ، سطح این هورمون در بدن به سرعت افزایش می یابد . همچنین وقتی انسان تحت فشار قرار می گیرد ، این هورمون شروع به ترشح بیشتری می کند . کورتیزول ، سم بد و خطرناکی است که به آرامی اثر کرده و سلول های بدن را فرسوده می کند و منجر به از بین رفتن و نابودی آنها می گردد .

این هورمون علاوه بر این موجب تجزیۀ پروتئین می شود و سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند . همچنین سلول های مغز را از بین می برد ، به چشم آسیب می رساند ، موجب تجزیه و از بین رفتن عضلات می شود و به قلب آسیب وارد کرده ، انسان را افسرده و عقیم می کند . بنابراین نتیجه می گیریم که کورتیزول انسان را سریع پیر و چاق می کند و استرس موجب چاقی می شود .

کورتیزول اشتها را تحریک می کند

هورمون استرس ، قند مورد نیاز را برای تامین سریع انرژی و واکنش ها ، از کبد خارج می کند . بدین ترتیب انرژی مورد نیاز برای مبارزه یا در هنگام خطر و فرار ، تامین می شود . در شرایطی که انسان اضطراب ندارد ، قند خون دچار تغییرات زیادی نمی شود .

به طور کلی استرس همواره با مواد شیرین و قندی در جدال است . با افزایش قند خون ، این هورمون شروع به ترشح می کند و بدین ترتیب قند کاهش می یابد . برای جبران قند ، فرد شروع به خوردن شیرینی و شکلات می کند . به همین دلیل افراد عصبی ، پیوسته چاق می شوند .

کمبود منیزیم ، این وضع را تشدید می کند . منیزیم تنظیم کنندۀ هورمون استرس است و موجب برقراری تعادل می گردد . افراد عصبی اغلب دچار کمبود عنصر منیزیم اند . به همین دلیل ، نمی توانند خود را با محیط و افراد هماهنگ کنند .

مقدار کورتیزول را می توان اندازه گیری و تعیین کرد

صبح ها سطح کورتیزول باید زیر 100 نانوگرم در میلی لیتر باشد . در غیر این صورت ، استرس بر فرد غلبه خواهد کرد .

کورتیزول موجب افزایش چربی شکم می شود

محققان به این نتیجه رسیدند که چربی شکم افراد عصبی و مضطرب ، چه مرد و چه زن بیشتر است .

فرناز زرساز مشاور تغذیه و رژیم درمانی
تماس : 2301919 - 909 کد مشاور : 2270

امیدوارم همیشه سرشار از آرامش بوده و در نتیجۀ آن اندامی متناسب داشته باشید .

هیچ نظری موجود نیست:

ارسال یک نظر