تغذیۀ صحیح و استفادۀ مناسب و متعادل از خوراکی های خاص می تواند موجب تقویت حافظه و عملکرد مغز و پیشگیری از بیماری هایی مانند آلزایمر شود .
یکی از مهم ترین منابع غذایی که به تقویت مغز کمک می کنند ، ماهی های چرب است . غذاهای دریایی مثل ماهی آزاد ساردین ، ماهی خالمخالی و ماهی تن حاوی مقادیر فراوانی از اسیدهای چرب امگا - 3 هستند که می توانند سبب افزایش قدرت ، بهره وری و سالم ماندن مغز شوند .
سبزیجات با برگ های سبز تیره نیز بسیار جهت افزایش کارآیی مغز مفید می باشند که این سیزیجات عبارتند از : اسفناج ، کاهو ، کلم بروکلی و کلم دلمه ای که سرشار از آنتی اکسیدان هایی نظیر ویتامین ث می باشند و اینها همگی برای حفظ سلامت قلب نیز مفید هستند.
آووکادو و انواع مغز دانه ها نیز حاوی یک آنتی اکسیدان مهم دیگر به نام ویتامین E هستند . پژوهشگران می گویند کسانیکه به مقدار مناسبی این ویتامین را مصرف می کنند ، 67% کمتر از سایرین به آلزایمر مبتلا می شوند .
شکلات تلخ نیز از خوراکی هایی است که موجب تقویت مغز می شود . شاید تعجب آور باشد ، اما باور کنید که آب هم در تقویت مغز موثر است . تمام سلول های بدن از جمله سلول های مغز برای اینکه رشد خوب و مناسبی داشته باشند ، به آب کافی نیاز دارند . در حقیقت یک سوم از حجم مغز از آب تشکیل شده است و بنابراین خوردن آب کافی در روز به بهبود عملکرد مغز کمک می کند . کارکرد مغز افرادیکه ذخیرۀ مناسبی از آب در بدنشان دارند ، نسبت به افرادیکه به میزان لازم آب نمی نوشند ، بهتر است .
مصرف متعادل قهوه برای تقویت عملکرد مغز مفید است ، همانطورکه مصرف زیاد و بی رویۀ نوشیدنی های حاوی کافئین مانند قهوه ، باعث اختلال در عملکرد مغز می شود ، مصرف مناسب و به اندازۀ قهوه نیز می تواند قدرت تمرکز و کارآیی مغز را بالا ببرد .
فرناز زرساز مشاور تغذیه و رژیم درمانی
تماس : 2301919 - 909
کد مشاور : 2270
شاد و تندرست باشید
یکی از مهم ترین منابع غذایی که به تقویت مغز کمک می کنند ، ماهی های چرب است . غذاهای دریایی مثل ماهی آزاد ساردین ، ماهی خالمخالی و ماهی تن حاوی مقادیر فراوانی از اسیدهای چرب امگا - 3 هستند که می توانند سبب افزایش قدرت ، بهره وری و سالم ماندن مغز شوند .
سبزیجات با برگ های سبز تیره نیز بسیار جهت افزایش کارآیی مغز مفید می باشند که این سیزیجات عبارتند از : اسفناج ، کاهو ، کلم بروکلی و کلم دلمه ای که سرشار از آنتی اکسیدان هایی نظیر ویتامین ث می باشند و اینها همگی برای حفظ سلامت قلب نیز مفید هستند.
آووکادو و انواع مغز دانه ها نیز حاوی یک آنتی اکسیدان مهم دیگر به نام ویتامین E هستند . پژوهشگران می گویند کسانیکه به مقدار مناسبی این ویتامین را مصرف می کنند ، 67% کمتر از سایرین به آلزایمر مبتلا می شوند .
شکلات تلخ نیز از خوراکی هایی است که موجب تقویت مغز می شود . شاید تعجب آور باشد ، اما باور کنید که آب هم در تقویت مغز موثر است . تمام سلول های بدن از جمله سلول های مغز برای اینکه رشد خوب و مناسبی داشته باشند ، به آب کافی نیاز دارند . در حقیقت یک سوم از حجم مغز از آب تشکیل شده است و بنابراین خوردن آب کافی در روز به بهبود عملکرد مغز کمک می کند . کارکرد مغز افرادیکه ذخیرۀ مناسبی از آب در بدنشان دارند ، نسبت به افرادیکه به میزان لازم آب نمی نوشند ، بهتر است .
مصرف متعادل قهوه برای تقویت عملکرد مغز مفید است ، همانطورکه مصرف زیاد و بی رویۀ نوشیدنی های حاوی کافئین مانند قهوه ، باعث اختلال در عملکرد مغز می شود ، مصرف مناسب و به اندازۀ قهوه نیز می تواند قدرت تمرکز و کارآیی مغز را بالا ببرد .
فرناز زرساز مشاور تغذیه و رژیم درمانی
تماس : 2301919 - 909
کد مشاور : 2270
شاد و تندرست باشید
پستها
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر