نکاتی که هنگام رژیم غذایی باید رعایت کنید

• یک هدف و برنامۀ بلند مدت و منطقی برای کاهش وزن خود انتخاب کنید
• در درمان چاقی خود هیچگاه عجله نداشته باشید و به دنبال داروها نگردید ، انتخاب رژیم غذایی مناسب با کاهش وزن تدریجی علاوه بر اینکه قابل تحمل تر است ، عوارضی هم نخواهد داشت
• به هیچ وجه غذا را به طور کامل از رژیم خود حذف نکنید
• اگر شما با رژیم غیر اصولی اقدام به لاغر شدن کنید ، پیش از آنکه ذخیرۀ چربی شکم ، ران و لگن را از دست بدهید ، چربی طبیعی و ذخیرۀ گونه ها و چهره و بخش های مهم دیگر بدن را از دست می دهید
• کم کردن وزن به روش های غیر علمی باعث شکسته شدن چهره و پیری زودرس می شود
  
• کم کردن وزن بر اساس اصول علمی رژیم درمانی ، باعث می شود که بدنتان برای تامین انرژی از ذخیرۀ چربی شکم ، ران و لگن استفاده نماید
• نخوردن صبحانه ، یک اشتباه بزرگ است ، صبحانۀ سالم نه تنها باعث افزایش انرژی و باز شدن فکر و ذهن می شود ، بلکه موجب انتخاب و مصرف مناسب وعده های غذایی دیگر در ادامۀ روز خواهد شد
• ننوشیدن مقدار کافی آب در طول روز ، متابولیسم و سوخت و ساز بدن را کند نموده و ممکن است باعث اضافه وزن نیز شود
• در رژیم غذایی خود انواع مواد مغذی و سالم را بگنجانید تا به سلامت خود لطمه ای وارد نکنید
• اگر ارادۀ کافی جهت کاهش وزن و حفظ آن ندارید ، از گرفتن رژیم خودداری کنید و حتما با یک مشاور تغذیه مشورت نمایید
  

فرناز زرساز مشاور تغذیه و رژیم درمانی

جهت دریافت مشاورۀ تغذیه و ارسال رژیم غذایی با شمارۀ :

2301919 - 909 کد مشاور : 2270 تماس حاصل نمایید

شاد و تندرست باشید

عوامل رفتاری که سبب چاقی می شوند

1. نخوردن صبحانه : اگر صبحانه کامل خورده نشود ، سوخت و ساز بدن در طول روز به هم خورده و اشتهای فرد در وعده های بعدی بیشتر شده و همین امر سبب بروز چاقی می شود
   
2. سریع غذا خوردن : بعد از شروع به غذا خوردن ، 20 دقیقه زمان لازم است تا احساس سیری در فرد ایجاد شود ، سریع غذا خوردن سبب پرخوری می شود
3. خوردن تنقلات پرکالری : خوردن چیپس ، شکلات ، نوشابه و ... انواع تنقلات پرکالری در بین وعده های غذایی سبب ورود کالری زیاد به بدن و چاقی مفرط می شود
   
4. مصرف چربی زیاد : استفاده از غذاهای پرچرب و سرخ کردنی ، سس ها و ... چربی زیادی را وارد بدن می کند ، چربی حاوی بالاترین مقدار کالری بین ترکیبات غذایی است ، همین امر سبب چاقی می شود
5. مصرف نوشابه ها و آبمیوه های مصنوعی : در هر لیوان آبمیوۀ مصنوعی یا نوشابه معادل 9 حبه قند نشاسته وجود دارد ، همین امر سبب تجمع چربی در بدن می شود
6. خوردن غذا به دلایلی غیر از رفع گرسنگی : ناراحتی ها و فشارهای عصبی و روانی ، بی حوصلگی ، خوردن غذا به عنوان تفریح و خوشگذرانی ، می توانند در ایجاد چاقی نقش مهمی داشته باشند
7. عادات اشتباه غذایی : عادت به مصرف مواد غذایی پرحجم در سه وعدۀ غذایی و علاوه بر آن خوردن تنقلات و میان وعده های نا سالم و پرحجم می توانند باعث ایجاد اضافه وزن شوند
   
8. کم تحرکی : انجام کارهای بی تحرک و نشسته باعث چاقی و اضافه وزن می شود ، بعد از چند ساعت نشستن و بی تحرکی ، کمی نرمش کنید ، چند نفس عمیق بکشید ، کمی قدم بزنید و دوباره به سر کارتان برگردید

فرناز زرساز مشاور تغذیه و رژیم درمانی

جهت مشاورۀ تلفنی و ارسال برنامۀ غذایی با شمارۀ زیر تماس حاصل فرمایید :

2301919 - 909 کد مشاور : 2270

روز خوب و خوشی را برایتان آرزومندم

پوکی استخوان

پوکی استخوان حالتی است که در آن استخوان شکننده شده و احتمال شکستگی با ضربات کوچک افزایش می یابد । پوکی استخوان از گرفتاری های بسیار شایع جوامع بشری است که بعد از سن 35 سالگی روند آن در انسان آغاز می شود . حدود نیمی از زنان مسن تر از 45 سال و 90 درصد زنان مسن تر از 75 سال به بیماری پوکی استخوان مبتلا می شوند .


مردان مسن نیز به پوکی استخوان مبتلا می شوند که البته میزان ابتلای آنان کمتر از زنان است . به طور تقریبی از هر سه زن یک نفر و از هر دوازده مرد یک نفر به پوکی استخوان مبتلا می شوند و این امر در سال منجر به ده هزار شکستگی ناتوان کننده در مبتلایان می شود که متاسفانه تعداد اندکی از مبتلایان به پوکی استخوان مورد بررسی و ارزیابی قرار می گیرند .

پوکی استخوان عارضه ای است که با بالا رفتن سن به وجود می آید . در نتیجه از استحکام بافت و املاح استخوانی کم شده و از مقاومت آن کاسته می شود . استخوان انسان در سن کودکی خاصیت ارتجاعی و تحمل فشار زیادتری را دارد و به تدریج سفت و محکم شده و از مقاومت آن کاسته می شود و این مساله در سن 20 به اوج خود می رسد و بین سن 20 تا 35 سالگی استحکام استخوان به همان قوت باقی می ماند . به همین دلیل در افراد جوان ضربات بسیار شدید مثل تصادفات می تواند منجر به شکستگی استخوان شود ، اما از این سن به بعد به تدریج و با سرعتی کم از تراکم استخوان کاسته می شود و استخوان ها با بالا رفتن سن پوک می شوند . در زنان بعد از یائسگی به علت توقف ترشح هورمون های زنانه و نقش مهم این هورمون ها در استحکام استخوان ها ، شیوع پوکی استخوان زیادتر می شود . ادامه دارد ...

فرناز زرساز مشاور تغذیه و رژیم درمانی

تماس : 2301919 - 909

کد مشاور : 2270

شاد و تندرست باشید

برای جلوگیری از چین و چروک پوست هنگام رژیم گرفتن از ماست استفاده کنید

ماست ، نوعی از شیر بسته است و غذای کاملی است که نشاط می بخشد . عمر را طولانی می کند ، آدمی را در مقابل بیماری های گوناگون حفظ می کند و به انسان آرامش می بخشد . ماست خوراکی سبک ، مطبوع ، خوشمزه و سهل الهضم است و دارای خواص غذایی فراوانی می باشد و در اکثر رژیم های غذایی جای می گیرد .

ماست کم چرب بهترین غذا برای رژیم های لاغری است . بهترین ترکیب رژیم های لاغری که معده را راحت و سیر نگه می دارد و در عین حال چربی زیادی هم ندارد ، ماست است . هضم ماست آسان تر از شیر است . یک لیتر ماست دارای حدودا 34 گرم مواد پروتئینی می باشد و این ترکیب در رژیم های غذایی می تواند انرژی لازم را تامین نماید . محققان توصیه می کنند که برای کاهش وزن باید مصرف ماست در رژیم غذایی گنجانده شود .

ماست توانایی بدن را برای سوزاندن چربی ها تقویت کرده و حفظ عضلات در وضعیت مناسب را تسهیل می کنند . افرادیکه در رژیم غذایی خود ماست کم چربی قرار داده اند ، بیشتر از افرادیکه صرفا دریافت کالری خود را کم می کنند ، کاهش وزن دارند .

در رژیم های لاغری باید غذاهایی را مصرف کرد که حدودا 60 تا 70 گرم مواد سفیده ای داشته باشد در این صورت قوت و جوانی عضلات بدن و عضلات صورت حفظ و نگهداری می شود .

با مصرف ماست در رژیم لاغری هرقدر وزن خود را سبک کنید و لاغر شوید ، پوست شما آسیب ندیده و چروکیده نمی شود . موها و وضعیت پوست ، سلامتی و تندرستی درونی شما را نشان می دهد . با مصرف ماست ، انواع ویتامین ها خصوصا ویتامین های B را مصرف کرده و به این وسیله به پوست و موهای خود غذای مقوی رسانده اید.

ماست با ایجاد شرایط مناسب بیولوژیکی ، باعث جذب بهتر برخی مواد غذایی مانند افزایش جذب کلسیم و ویتامین های گروه B می شود . برای اینکه از مصرف مداوم ماست در رژیم غذایی خود خسته نشوید ، می توانید سبزی های معطر یا خرد شده و رنده شدۀ بعضی میوه ها و سبزی ها را به ماست اضافه کرده ، میل نمایید .

فرناز زرساز مشاور تغذیه و رژیم درمانی

تماس : 2301919 - 909

کد مشاور : 2270

شاد و تندرست باشید

زیان کمبود تریپتوفان در افسردگی

با سلامی گرم خدمت همۀ شما عزیزان . آیا از تاثیر کمبود تریپتوفان در افسردگی اطلاعی دارید ؟

تریپتوفان یکی از اسیدهای آمینۀ ضروری است که به وسیلۀ مغز استفاده می شود . همراه با ویتامین B6 ، B3 و منیزیم ، در مغز تولید سروتونین نموده که منتقل کنندۀ پیام های عصبی بین مغز و مکانیزم بیوشیمی خواب است .

تریپتوفان در ایجاد خواب طبیعی کمک می کند .

حساسیت به درد را کم تر می کند .

به عنوان یک مادۀ غیر دارویی در درمان افسردگی نقش دارد و سردردهای عصبی ( میگرن ) را کاهش می دهد و همین طور در کم کردن التهاب و اضطراب کمک می کند .

منابع غذایی : شیر ، پنیر بدون چربی ، ماهی ، بوقلمون ، موز، خرمای خشک و تمامی مواد غذایی غنی از پروتئین .

روزی خوب و خوش را برایتان آرزومندم

فرناز زرساز مشاور تغذیه و رژیم درمانی

تماس : 2301919 - 909

کد مشاور : 2270

تغذیه با شیر مادر

فواید تغذیۀ نوزاد با شیر مادر

• شیر مادر برآورده کنندۀ کامل نیازهای نوزاد و نیز متناسب با دستگاه هاضمۀ او است .
  
• شیر مادر تقریبا همیشه آماده است . به طور منظم تولید شده و به مصرف نوزاد می رسد .
  
• مواد مغذی موجود در شیر مادر ، دارای پادزهرهای محافظ می باشد که مخصوصا در برابر دو بیماری اسهال و استفراغ بسیار موثر است . همچنین در جلوگیری از بروز حساسیت و آلرژی در نوزاد بسیار مفید می باشد .
  
• شیر دادن به نوزاد باعث می شود تا مادر نوزاد را دفعات بیشتری در آغوش بگیرد .
  
• شیر مادر متناسب با رشد نوزاد و تغییر نیاز بدنی به مواد مغذی ، تغییر می کند .
  
• بر اساس آمار و مطالعات ، نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می شوند نسبت به نوزادانی که با شیر خشک تغذیه می شوند ، از سطح هوشی بالاتری برخوردارند . ( البته در مادرانی که از تغذیۀ مناسب برخوردارند )
  

فواید شیردهی

• شیردهی روابط مادر و نوزاد را تقویت می کند .
  
• به برگشتن رحم به حالت اولیه کمک می کند .
  
• خطر ابتلا به سرطان سینه و تخمدان را کاهش می دهد .
  
• اگر شیردهی به خوبی انجام شود ، سختی تغذیه با شیر خشک را ندارد .
  
• غذایی ارزان و آماده می باشد .
  
• شیردهی به مادر این احساس را به او القا می کند ، که بهترین کار را انجام می دهد .
  

فرناز زرساز مشاور تغذیه و رژیم درمانی

تماس : 2301919 -909

کد مشاور : 2270

شاد و تندرست باشید

پرده بکارت (3)

چگونگی برقرای اولین رابطه؟

در اولین رابطه معمولاً افراد به دلیل نداشتن تجربه و یا شنیده هایی که اغلب خرافی میباشد از قبیل اینکه پاره شدن پرده لزوما با درد فراوان و خونریزی همراه خواهد بود و یا برای پاره شدن پرده حتما باید چندین ورود عمقی آلت را داشته باشیم و باید اولین دخول با فشار زیاد انجام شود، موجب ایجاد و پارگی های فراوان در ناحیه تناسلی خانم می شوند که هم مشکلات زیاد پزشکی برای وی ایجاد خواهد کرد و هم خاطره بسیار ناخوشایندی از اولین نزدیکی برای وی باقی خواهد گذاشت. این خاطره ناخوشایند تمایل خانم را برای نزدیکی های بعدی بسیار کم خواهد کرد و موفقیت نزدیکی های بعدی را کاهش داده و یا ، دچار ترس میشوند.
اما با داشتن آگاهی و رعایت نکات لازم برای برقراری اولین رابطه میتوانید از هر نوع ترس و یا به جا گذاشتن خاطره ای بد اجتناب کنید.

برای برقراری اولین رابطه توجه داشته باشید در صورت تنگي دهانه واژن، بهتر است از كرم و ژلهاي تسهيل كننده يا اسپري بي حس كننده استفاده كرد. ضمن اينكه پیش نوازش و تحريك به اندازه خانم که بهتر است حداقل نیم ساعت ادامه داشته باشد موجب ایجاد احساس آرامش و افزایش برانگیختگی جسمی در او شده و از طرفی این تحریکات باعث خروج ترشحات از دهانه واژن و روان شدن دهانه واژن و بازتر شدن آن میشود که باعث سهولت در ارتباط جنسی مي شود. همچنین آرام بودن خانم و نداشتن هیچگونه اضطراب ، تنش و خستگی جسمی یکی از نکات بسیار مهم و اساسی در برقراری اولین رابطه میباشد.
از جمله نکات دیگری که در این مورد باید بدانید این است که پاره شدن پرده بکارت حتی با اولین دخول هم می تواند اتفاق بیفتد. اما گاهي پرده بكارت با يك يا دو بار نزديكي كاملا پاره نمي شود وهر دفعه قسمتي از آن پاره شده و كمي خونريزي مي كند. بدون پارگي پرده، مايع اسپرم ريخته شده بر روي آن مي تواند موجب حاملگي شود، زيرا اسپرماتوزوئيد موجود در اسپرم مي تواند از سوراخ پرده حركت كرده و به طرف تخمك زن برود و حاملگي ايجاد گردد. در اين موارد زن با پرده سالم حامله مي شود. ورزشهايي مانند سواركاري، دو، پرش، شنا، رقص، باله، هرگز باعث پاره شدن پرده دختر نمي شوند مگر اينكه وي طي حادثه اي و در هنگام بازي، سقوط كرده و در همان زمان جسمي نوك تيز به پرده اصابت كند و موجب پارگي آن شود.

مشاور و کارشناس ارشد روانشناسی
کد:2210

اختلال هویت جنسی (1)- Transsexualism

قبل از اینکه بخواهم در مورد این اختلال توضیح دهم لازم میدونم برای درک بهتر این اختلال و اجتناب از سردرگمی تفاوت هویت جنسی و جنسیت را توضیح دهم.

هویت جنسی یا نقش جنسی ، یک حالت روانشناختی است که بازتابی از احساس مرد بودن یا زن بودن فرد است. هویت جنسی مبتنی بر مجموعه ای از نگرشها، الگوهای رفتاری و سایر عواملی است که معمولاً با مردانگی و زنانگی در ارتباط است و فرهنگ در آنها نقش تعیین کننده دارد. شخصی که هویت جنسی سالم دارد میتواند با قطعیت بگوید که مرد است یا زن.
جنسیت، کاملاً محدود به خصوصیات تشریحی و فیزیولوژیکی است که نشان میدهد فرد مرد است یا زن(مثل وجود آلت جنسی مردانه یا واژن.(
بد نیست که بدانیم همه این اصطلاحات با گرایش جنسی تفاوت دارد. گرایش جنسی به معنی تمایل و واکنش شهوانی فرد ( همجنس گرا یا غیر همجنس گرا) می باشد.

با توجه به توضیحات بالا اختلال هویت جنسی یکی از انواع اختلالات هویت تلقی می‌شود که افراد مبتلا به آن دچار ابهام و سردرگمی نسبت به ایفای نقش جنسی خود در جامعه هستند. یعنی این افراد از نظر ژنتیک، بیولوژیک و آناتومیک دارای جنسیت مرد یا زن هستند. ولی از نظر ذهنی، سایکولوژیک و احساسات و گرایش‌ها هویت جنسی مقابل خود را دارند. به تعبیر خودشان می‌گویند ما مرد یا زنی هستیم که در قالب جنس مخالف خود گیر افتاده و زندانی شده‌ایم. خیلی اوقات، مردم این بیماری را با همجنس‌گرایی اشتباه می‌گیرند. در حالی که این دو مسأله کاملاً با هم فرق دارد. هموسکشوال‌ها دارای اختلال جنسی هستند، اما برای رفع این نیاز به اشخاص همجنس‌خود گرایش پیدا می‌کنند در حالی که مبتلایان به اختلال هویت جنسی در ایفای نقش اجتماعی خود سردرگم هستند.

ادامه دارد...

مشاور و کارشناس ارشد روانشناسی

کد:2210